★笹岡洋子先生より　③★

3月4～7日ドノスティア(バスク語でサン・
セバスティアン)に滞在。
ラ・コンチャ海岸、ウルグル山、イゲルド
山の美しい景色を堪能した後は、バル巡り。

上の写真：左上はピンチョスの神様

一緒に回った友人の旦那さまが調べておい
て下さったバルはどこも美味しかった😆

バル別に写真をコラージュしてみました！

■肉厚のマッシュルームが最高！

■フォアグラ1年分食べました。

■左下は名物の青唐辛子

　

■ミシュラン一つ星。
和食をかなり意識したお料理でした。

■有名人が沢山訪れているようです。

■右下はピンチョではありません。
入りたそうにしながらも我慢して厨房を見つ
めるワンちゃんが可愛くて1枚。

■アンギラス(うなぎの稚魚)

■ホテルでティータイム

■ここのチーズケーキが食べたかったけど、
残念ながら休暇中。昨年ここのレシピの
バスクチーズケーキ専門店
『GAZTA（ガスタ）』が白金にオープンし
たそうなので、帰国してから食べます！

笹岡洋子

※な、な、なんと美味しそうな！！！
そして私の大好きなガンダルフの写真が！！
(笑)

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